إيران برس - إيران: ويعتبر السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على البروتين، والحديد، والفيتامينات، والمعادن، وعلى نسبة عالية من فيتامين ج، كما يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ويعد من الخضار المفيدة للبشرة، والشعر، والصحة العامة، وصحة العظام.
وشوربة سبانخ بطعمها اللذيذ والممتع يمكن أن تكون طعامًا رائعًا للتناول في العشاء أو وجبة خفيفة، خاصة في المواسم الباردة من العام.
ويتكون هذا الطبق من مكونات العدس، والأرز، والبصل المقلي، والسبانخ، والثوم، والنعناع المقلي وبهاراته هي الفلفل الأسود والكركم والملح.
33
اقرأ المزيد
حساء ‘أوماج’ طبق تقليدي لذيذ لمدينة تبريز الإيرانية
شوربة ‘شله مشهدي’ طعام إيراني يُطبخ في شهر محرم الحرام