إيران برس - منوعات: ويخنة الفول الأخضر بالشبت هي من الأطباق الإيرانية التقليدية، والتي يتم تحضيرها من مزيج اللحم مع الشبت والفول الأخضر ومعجون الرمان، وهي لذيذة جدًا.
وتتكون هذه اليخنة من قطع لحم غنم، وبصلة، والشبت الطازج، والشبت الجاف، والفول الأخضر الطازج، والثوم، ومعجون الرمان، ومعجون الطماطم، والزعفران، والملح والفلفل الأسود والكركم، والزيت، وماء العنب الحامض أو عصير النارنج والماء المقلى، ويقدم هذا الطعام مع الأرز.
33
اقرأ المزيد
شامي غيلاني وجبة الإفطار بمحافظة غيلان الإيرانية
سیروابيج طعام تقليدي لذيذ لمحافظة غيلان الإيرانية
