إيران برس - إيران: ونظرًا لاحتواء هذا الطعام على نسبة عالية من اللبنة، فإنه مصدر جيد للكالسيوم وطعام مناسب جدًا لأولئك الذين لا يستهلكون مشتقات ومنتجات الألبان.
كله جوش مصدر جيد للكاليسوم
ويتكون هذا الطعام من اللبنة، والصوم، والجوزة المقطعة، والبصل، والنعناع المجفف، وبهاراته هي الكركم والملح والفلفل الأسود ويقدم مع الخبز.
33/ 66
اقرأ المزيد
حليم (هريس) باذنجان.. طبق تقليدي لمدينة إصفهان وسط إيران
حساء لبن العيران (آش دوغ) طعام شعبي في مختلف المدن الإيرانية
