‘رنكينك’ نوع من الحلويات الإيرانية الأصيلة التي تستخدم اليوم كوجبة خفيفة أو وجبة مسائية وهي من الحلويات التي تحضّر لتُقدم في الإفطار والسحور الرمضانية.

إيران برس - منوعات: رنكينك هي واحدة من الحلويات التقليدية واللذيذة التي تحضّر في جنوب إيران وتنسب إلى محافظة بوشهر. ويمكن استخدام جميع أنواع المكسرات لتحضير رنكينك، إلا انه يُستخدم الجوز لتحضير هذه الحلوى اللذيذة.

رنكينك من الحلويات التقليدية الإيرانية

وتتكون هذه الحلوى اللذيذة من الدقيق الأبيض والجوز المفروم والرطب والسمنة والقرفة والهيل المطحون، كما يستخدم السكر الناعم والفستق المفروم أو مسحوق جوز الهند لتزئينها.

33

اقرأ المزيد

‘رشته خوشكار’ حلوى تقليدية لمحافظة غيلان

حلوى الرز من ألذ الحلويات التقليدية لمحافظة غيلان

رنكينك من الحلويات التقليدية الإيرانية