تُعدّ طبخة ’بيلاف الملفوف الشيرازي‘ (كلم بلو شيرازي) من أشهى الأطعمة الشعبية في إيران وتحديدًا في محافظة فارس جنوبي البلاد.

إيران برس - إيران: ’’بيلاف الملفوف‘‘ طبق سوف يفاجئك بالتأكيد بنكهته ويتم تقديم هذا الطبق في جميع المطاعم بمدينة شيراز مركز محافظة فارس.
ويتكون بيلاف الملفوف الشيرازي من الملفوف، والخضراوات العطرة، واللحم المفروم، والبصل المقلي، والأرز، وبهارات خاصة.

22/33

اقرأ المزيد

كوفتة.. من أشهر الأطباق الإيرانية

بكوشت.. طعام تقليدي ولذيذ إيراني