ايران برس - ايران: کما تُعتبر إیران واحدة من أكبر 10 دول زراعية بالعالم لإنتاجها ثلث المحاصیل الزراعية.
والبطيخ نوع من نباتات القرع والنباتات الصيفية التي تُزرع في حقول، وأصل هذه الفاكهة من جنوب أفريقيا.
ولب البطيخ حلو وغني بالماء، وعادةً ما يكون أحمر داكنًا أو ورديًا وفي بعض الأحيان يكون برتقاليًا أو أصفر أو أبيض. كما يحتوي البطيخ على العديد من البذور التي قد تكون بيضاء وناعمة أو سوداء وصلبة.
ورغم أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92 بالمئة من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وتناول هذه الفاكهة يمنع العديد من الأمراض.
ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، تُعتبر الصين أكبر منتج لفاكهة البطيخ في العالم بنسبة 67٪ من إجمالي الإنتاج العالمي لهذه الفاكهة سنويًا، كما تأتي تركيا وإيران والبرازيل ومصر في المراتب التالية بأقل من 4٪ من الإنتاج العالمي.
وتُعدّ مدن “جیرفت وکهنوج ومیناب وإیرانشهر ودزفول” و“دامغان وورامین وسمنان ومشهد وإصفهان وهمدان وتبریز ومياندواب” و“دزفول” و“میناب وجیرفت وکهنوج” على الترتيب المدن الرئيسية التي تنتج هذه الفاكهة في فصول الربيع والصيف والخريف والشتاء.
فيما يتمّ تصدير البطيخ من إيران إلى دول مثل العراق وتركيا والإمارات والكويت والبحرين.
22/88
إقرأالمزيد
فوائد صحية للبطيخ .. منها إنقاص الوزن
إيران تحتل المرتبة الثانية في إنتاج التمر
إيران تحتل المرتبة الأولى في إنتاج ماء الورد بالعالم
