وبحسب وكالة إيران برس للأنباء، إن عناقيد العنب التي تم قطفها في بساتين قرية دولاب بمدينة سنندج (مركز المحافظة) تُحوّل إلى الزبيب عبر مراحل مختلفة.
تفترش بيوت قرية دولاب السياحية أحد جبال مدينة سنندج على شكل الدرج. وتحيط بالقرية أشجار الجوز والعنب والتين وتجري من حولها ينابيع كثيرة.
وتقول مصادر تاريخية إن القرية تعود إلى 900 عام مضت.
ويعد فصل الربيع والصيف أفضل فصول السنة لزيارة قرية دولاب التي يتم تحويل أسطح بيوتها إلى ما يشبه معامل تقليدية لإنتاج الزبيب في الشهر الأخير من فصل الصيف كل عام.
وتم تسجيل عملية تحويل العنب إلى الزبيب في قرية دولاب على قائمة الآثار الإيرانية غير الملموسة.
الصورة: محمد لطيف حسيني نسب
22
إقرأ المزيد
مسجد دار الإحسان في سنندج.. شاهد على العمارة الإسلامية الرائعة
