إيران برس - إيران: ويتم الاحتفال بالعيد النوروز كل عام للدلالة على بداية الربيع ومعظم الأطباق التي تطبّخ خلال عطلة النوروز تحتوي على الخضار كرمز للبعث الجديد والأسماك التي تمثل الحياة ويتم تقديم السمك المقلى تقليديًا مع بيلاف الخضار .
بيلاف الخضار والسمك (سبزي بلو وماهي)
33
اقرأ المزيد
حساء ’شله قلمكار‘ من ألذ الأطباق الإيرانية
بيلاف الملفوف الشيرازي.. طعام شهي وشعبي في محافظة فارس
