وتُعتبر محافظة “كرمان” عاصمة الفستق في إيران ويتميز الفستق المزروع في المحافظة الجنوبية الشرقية بكونه الأفضل في نوعه بالعالم من حيث الجودة والطعم.
ومعظم المساحات المزروعة بالفستق في محافظة كرمان تقع في مدن “رفسنجان، وسيرجان، وشهر بابك، وكرمان، وزرند، وأنار، وراور”.
تنتج محافظة كرمان نحو 200 ألف طن من الفستق سنويًا، يتمّ استهلاك 10 بالمئة منه في السوق المحلي ويُصدّر الباقي البالغ 90 بالمئة إلى الأسواق العالمية.
وتحتل إيران المركز الثاني في إنتاج الفستق عالميًا بعد الولايات المتحدة ويشكّل الفستق جزءًا من الصادرات غير النفطية للجمهورية الإسلامية.
المصور: حكمت قاسم خاني
22/ 66
حمام “كنجعلي خان” بمدينة كرمان.. رائعة من روائع العمارة الإيرانية
