إيران برس - إيران: والمكونات الأساسية لتحضير هذا الطعام تشمل الخضراوات الطازجة مثل السبانخ والكزبرة والشبت وأيضا البيضات والبصل والكركم والملح والفلفل والزيت النباتي.
ويتم تقديم ‘‘كوكو سبزي’’ ساخنًا مع الخبز أو الأرز ويمكن تقديمه مع الزبادي والخضروات الطازجة.
و من فوائد الوصفة الصحية هي أنها تتميز بأنها غنية بالفيتامينات والألياف من الأعشاب، كما أنها تحتوي على البروتين من البيض، مما يجعلها وجبة متكاملة وصحية. يُنصح بتناولها في الوجبات الخفيفة أو كوجبة غذائية مغذية في المناسبات.
44
اقرأ المزيد
الفوائد الصحية والقيم الغذائية للفجل الأبيض
‘كشك باذنجان’ طعام تقليدي شعبي في إيران
يخنة الفول الأخضر بالشبت.. طبق شهي ومثير
