تعتبر إيران واحدة من أكثر منتجي الفستق المرغوب في العالم، وتعود هذه الجودة مباشرة إلى مناخها المشمس وشتاءها البارد والممطر.

إيران برس -إيران : وقال أحد المصدّرين للفستق والزبيب الايراني، سعيد رضا متعبد ان هناك أنواعا كثيرة ومختلفة من الفستق بالشكل والحجم وكذلك تختلف بالطعم في إيران.

وأضاف متعبد، ان جودة الفستق الايراني تعود لعاملين اساسيين اولهما التربة المناسبة وكذلك المناخ المناسب وهما متوفران في الاراضي الايرانية ؛ الأمر الذي يطفي على الثمرة طعما مميزا وجودة عالية.

وتابع المصدر ان الناس كان يأكلونه منذ أكثر من 9000 عام، وان انتاج الفستق يعود لزمن بعيد في ايران ما جعلها تحتل حاليا اولی المراتب في تصنيف المنتجين للفستق في العالم.

والفستق هو واحد من أقدم المكسرات المتوفرة في العالم، وتعد إيران والولايات المتحدة الأمريكية وتركيا والصين وسوريا واليونان وإيطاليا وأفغانستان وتونس وإسبانيا أول عشر دول تنتج الفستق في العالم.

44/88

إقرأ المزيد

بدء موسم حصاد الفستق في مدينة ‘ورامين’

حصاد الفستق من مزارع ‘كرمان’ عاصمة الذهب الأخضر