ویعرف كليجا ’’فومن‘‘ بأشهر وألذ هدية سفر يشتريه المسافرون والسياح في نهاية رحلتهم إلى مدينة فومن.
ویتکون هذا الكليجا من الدقيق والسكر والقرفة والزبدة وفانيليا والزعفران والهيل وقطع الجوز.
المصورة: زهراء محب أحمدي
22/33
مرق ’سير قليه‘ طعام لذيذ يطبخ في محافظة غيلان
فواكه محافظة ‘غيلان’ تفوح برائحة الخريف
