إيران برس - منوعات : وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة Sözcü، إلى أن هناك نوعين من الكوليسترول: كوليسترول "جيد" (HDL) و كوليسترول "ضار" (LDL) اللذين يجب أن يكونا متوازنين.
وتضيف، لتخفيض مستوى الكوليسترول "الضار" ورفع مستوى الكوليسترول "الجيد" يجب ممارسة الرياضة بانتظام ومحاربة الوزن الزائد واتباع قواعد غذائية معينة. فمثلا يجب التقليل من تناول الدهون، وإعطاء الأفضلية للدهون غير المشبعة بدلا من الدهون المشبعة. كما يجب تجنب تناول الدهون الصلبة مثل السمن النباتي المهدرج والشحم. وتنصح الخبيرة بالإضافة إلى هذا، بعدم تناول اللحوم الدهنية والمعالجة والتقليل من تناول المقليات والمأكولات السريعة، وعند تناول الحليب ومنتجات الألبان يفضل اختيار أنواع قليلة الدسم. ومن الضروري الإكثار من شرب الماء بانتظام وتناول المواد الغنية بالألياف الغذائية.
وتؤكد الخبيرة التركية، على أنه يمكن تخفيض مستوى الكوليسترول الضار، من دون أدوية، بتناول مواد غذائية نباتية طبيعية، وتنصح بتناول الأطعمة التالية بانتظام: الشوفان، خبز الحبوب الكاملة، البقوليات (غنية بالألياف الغذائية). المكسرات بأنواعها الجوز واللوز والبندق والأسماك وبذور الكتان (أوميغا-3) والتفاح (الكوارتزين والبكتين)والثوم (الأليسين) والبصل (كوارتزتين) والجريب فروت والكمثرى (البكتين) وزيت الزيتون (الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة) والشاي الأخضر والأسود (مضادات الاكسدة).
44/88
إقرأ المزيد
في زمن كورونا ... بمساعدة أعراض الصداع تعرف على أنك مصابا أم لا
إلیکم طريقة سهلة لتعقيم أنواع الكمامات في زمن كورونا
كيف تنظف رئتيك بطريقة سهلة.. خاصة في زمن كورونا
