أدرج موقع TasteAtlas المرموق أربعة أطباق إيرانية في قائمته الأخيرة لأفضل أطباق الأرز عالميًا، مؤكّدًا مكانة المطبخ الإيراني الأصيل والمتنوع على الساحة الدولية.

إيران برس - إيران: أهمية الخبر) هذا التصنيف يعكس الاعتراف العالمي بالثراء الثقافي والذوقي للمطبخ الإيراني، ويبرز دور الأرز كعنصر أساسي في الهوية الغذائية والاجتماعية للشعب الإيراني.

تفاصيل الخبر)
حصل طبق الكتة على المرتبة الـ12 عالميًا.
جاء طبق شيلو في المرتبة الـ16.
احتل طبق شيلو باللحم المشوي المرتبة الـ30.
جاء طبق الحكاكة في المرتبة الـ38.
خبراء TasteAtlas أكدوا أن الأطباق الإيرانية تميّزت بمزيج الطعم الفريد، سهولة التحضير، والشعبية الواسعة.
الأرز في الثقافة الإيرانية ليس مجرد مكوّن غذائي، بل جزء من الذاكرة الجماعية وحاضر في المناسبات العائلية والرسمية.

النقاط الرئيسية)
أربعة أطباق إيرانية ضمن قائمة TasteAtlas لأفضل أطباق الأرز.
الكتة (12)، شيلو (16)، شيلو باللحم المشوي (30)، الحكاكة (38).
المطبخ الإيراني يثبت عالميًا أصالته وتنوعه.
الأرز عنصر أساسي في الثقافة الغذائية الإيرانية.
TasteAtlas أبرز مكانة الأطباق الإيرانية بفضل الطعم والبساطة والشعبية.

نظرة أعمق) إدراج هذه الأطباق الإيرانية في قائمة TasteAtlas يعكس كيف أصبح المطبخ الإيراني جزءًا من المشهد العالمي للطعام، حيث يجمع بين الأصالة والتنوع والقدرة على مخاطبة أذواق مختلفة حول العالم. الأرز، الذي يشكّل محورًا في المائدة الإيرانية، يُقدَّم بأشكال متعددة تعكس الإبداع والهوية الثقافية للشعب. هذا الاعتراف الدولي لا يقتصر على الجانب الغذائي فحسب، بل يمنح المطبخ الإيراني فرصة أكبر للانتشار عالميًا عبر المطاعم والمهرجانات الدولية.
 

manouchehr mahdavi