مراسلون مستقلونالبث المباشرخدمات الفيديو الخميس 21 نوفمبر 2024
اللغات

أطعمة إيرانية

Iranpress: كليجا ’فومن‘ المحلي هدية السفر من محافظة غيلان

كليجا ’فومن‘ المحلي هدية السفر من محافظة غيلان

الخميس 1 إبريل 2021 - 13:36 بتوقيت غرينتش
فومن- إيران برس: یعتبر كليجا ’فومن‘ المحلي واحدة من آلاف الحلويات اللذيذة في إيران والذي يُطبخ في مدينة فومن بمحافظة غيلان شمالي البلاد. ...
Iranpress: مرق ’سير قليه‘ طعام لذيذ يطبخ في محافظة غيلان

مرق ’سير قليه‘ طعام لذيذ يطبخ في محافظة غيلان

الإثنين 22 مارس 2021 - 18:04 بتوقيت غرينتش
يعد مرق ’سير قليه‘ من الأطعمة المحلية في محافظة غيلان شمالي إيران وهو من الوجبات الشهية يفضلها سكان محافظة غيلان خاصة في الفصول الباردة من العام. ...
Iranpress: زيتون برورده من المقبلات اللذيذة في شمال إيران

زيتون برورده من المقبلات اللذيذة في شمال إيران

الأحد 21 مارس 2021 - 16:43 بتوقيت غرينتش
زيتون برورده من المقبلات الغنية جدا لأنها تحتوي على جميع فوائد الزيتون والجوز والرمان والثوم، وكثيرون يتناولونه بسبب استعماله في الحميات الغذائية. ...
Iranpress: بيلاف الخضار والسمك.. طعام شعبي لعيد النوروز في إيران

بيلاف الخضار والسمك.. طعام شعبي لعيد النوروز في إيران

السبت 20 مارس 2021 - 09:10 بتوقيت غرينتش
’بيلاف الخضار والسمك‘ (سبزي بلو وماهي) هو طعام تقليدي عادة ما يطبّخه ويأكلونه الإيرانيون في ليلة أو يوم النوروز وربما يمكن القول أن هذا هو الطعام الخاص بالنوروز ...
Iranpress: حساء ’شله قلمكار‘ من ألذ الأطباق الإيرانية

حساء ’شله قلمكار‘ من ألذ الأطباق الإيرانية

الخميس 18 مارس 2021 - 18:00 بتوقيت غرينتش
يعد حساء ’شله قلمكار‘ من ألذّ الحساءات الإيرانية ويُطبّخ في بعض المدن الإيرانية وخاصة في المراسيم الدينية. ...
Iranpress: حساء لبن العيران (آش دوغ) طعام شعبي في مختلف المدن الإيرانية

حساء لبن العيران (آش دوغ) طعام شعبي في مختلف المدن الإيرانية

الإثنين 8 مارس 2021 - 09:20 بتوقيت غرينتش
اشتهرت إيران بالعديد من المأكولات والمشروبات والحساءات اللذيذة، ومن تلك الحساءات ’حساء لبن العيران‘ الذي يسمى في اللغة الفارسية بـ ’آش دوغ‘ ذي طعم شهي للغاية. ...
Iranpress: بيلاف الملفوف الشيرازي.. طعام شهي وشعبي في محافظة فارس

بيلاف الملفوف الشيرازي.. طعام شهي وشعبي في محافظة فارس

السبت 6 مارس 2021 - 18:16 بتوقيت غرينتش
تُعدّ طبخة ’بيلاف الملفوف الشيرازي‘ (كلم بلو شيرازي) من أشهى الأطعمة الشعبية في إيران وتحديدًا في محافظة فارس جنوبي البلاد. ...
Iranpress: ’قيمه نثار‘ طعام تقليدي من محافظة قزوين الإيرانية

’قيمه نثار‘ طعام تقليدي من محافظة قزوين الإيرانية

الخميس 25 فبراير 2021 - 10:25 بتوقيت غرينتش
يُعد ’ قيمه نثار‘ من أطعمة تقليدية لذيذة لمحافظة قزوين شمالي إيران. ...
Iranpress: ’ميرزا قاسمي‘ و’باقلا قاتق‘ .. طبختان شهيرتان من شمال إيران

’ميرزا قاسمي‘ و’باقلا قاتق‘ .. طبختان شهيرتان من شمال إيران

الإثنين 22 فبراير 2021 - 08:51 بتوقيت غرينتش
لکل مدينة أو محافظة في إيران عادات وتقاليد خاصة بها ولأي منها أكلات وأطعمة خاصة بها وإن النساء في محافظة غيلان شمالي إيران يشتهرن بطهي الأطعمة المحلية اللذيذة. ...
Iranpress: تمن الباقلاء.. طبق يحبّه الإيرانيون كثيرًا

تمن الباقلاء.. طبق يحبّه الإيرانيون كثيرًا

السبت 20 فبراير 2021 - 16:10 بتوقيت غرينتش
يتكون المطبخ الإيراني من الأكلات التي تحتوي غالبيتها على الأرز واللحم أو الدجاج وتتنوع على أشكال مختلفة من الشوربة وأنواع من الأرز مع اللحوم أو الخضروات. ...