أطعمة إيرانية
-
شله زرد الإيراني.. أفضل بودينج على قائمة موقع TasteAtlas
Oct ٢٤, ٢٠٢٣ ٢٢:٢٦صنّف موقع TasteAtlas المتخصص في تقييم المطاعم والمطابخ بالعالم، حلوى البودينج الإيرانية المعروفة بـ ’شله زرد‘ على رأس قائمة أفضل أنواع البودينج بالعالم.
-
‘الكباب’ من الأطعمة التقليدية الأكثر شعبية في إيران
Jul ٢٧, ٢٠٢٣ ٢٠:٣٧يُعد ‘الكباب’ من الأطباق الإيرانية الأكثر شعبية ولهذا تم إدراج هذا الطعام على قائمة الأطعمة المفضلة لدى الشعب وبسبب مذاقه الشهي يطهى ويوزع بين المواطنين في شهور محرم الحرام وصفر ورمضان المبارك.
-
ُشوربة ‘شله مشهدي’ طعام إيراني يُطبخ في شهر محرم الحرام
Jul ٢٤, ٢٠٢٣ ١٤:٥٦تعتبر شوربة ‘شله مشهدي’ من أنواع الأطعمة الإيرانية التقليدية والشهية التي تعود أصلًا إلى محافظة خراسان الرضوية شمال شرقي إيران.
-
‘بيلاف العدس‘ طعام إيراني يتم توزيعه في الاحتفالات الدينية
Jul ٢٣, ٢٠٢٣ ٠٩:٢٦طبخ وتوزيع وجبات الطعام بين الناس وخاصة الفقراء من تقاليد المسلمين الشيعة في إيران في شهر محرم الحرام وخاصة يومي تاسوعاء وعاشوراء.
-
‘قيمه’ طبق إيراني یطبخ في شهر محرم ويتم توزيعه بين المعزين‘
Jul ٢٢, ٢٠٢٣ ١١:٤٩طبخ وتوزيع وجبات الطعام بين الناس وخاصة الفقراء من تقاليد المسلمين الشيعة في إيران في شهر محرم الحرام وخاصة في يومي تاسوعاء وعاشوراء وله قيمة في هذا الشهر.
-
‘رنكينك’ حلوى تقليدية إيرانية على موائد الإفطار
Apr ١١, ٢٠٢٣ ١٩:٥٥‘رنكينك’ نوع من الحلويات الإيرانية الأصيلة التي تستخدم اليوم كوجبة خفيفة أو وجبة مسائية وهي من الحلويات التي تحضّر لتُقدم في الإفطار والسحور الرمضانية.
-
حساء ‘عباس علي’ التقليدي في الموائد الرمضانية بمدينة كرمانشاه الإيرانية
Apr ٢٠, ٢٠٢٢ ٠٩:٢٨كرمانشاه – إيران برس: منذ ما يقرب من قرنين لا تخلو المائدة الرمضانية بمدينة كرمانشاه غربي إيران من حساء ‘عباس علي’ التقليدية ورغم أنه يُطهى خلال شهر رمضان المبارك بكثير، إلا أن هذا الحساء لا يقتصر على هذا الشهر الكريم.
-
شامي غيلاني وجبة الإفطار بمحافظة غيلان الإيرانية
Apr ١١, ٢٠٢٢ ١٩:٣٢شامي غيلاني أو شامي رشتي، الذي يسميه البعض الشامي الفارغ، طعام لذيذ جدًا لوجبات الإفطار في شهر رمضان المبارك نراه على موائد طعام للمواطنين بمحافظة غيلان شمالي إيران.
-
ما هي أشهر الأطعمة على مائدة الإفطار لدى الإيرانيين
Apr ٠٤, ٢٠٢٢ ١٦:٢٩يشتهركل بلد بطعام خاص يميزه عن غيره، ويعتبره الطبق الرئيسي في وجبة الإفطار، خاصة في التجمعات المعروفة في شهر رمضان الكريم.
-
فسنجان.. وجبة إيرانية لذيذة على مائدة الإفطار أيام شهر رمضان المبارك
Apr ٠٣, ٢٠٢٢ ١٧:٢٩تُعدّ فسنجان إحدى الوجبات اللذيذة التي قلّما تخلو موائد المواطنين الإيرانيين منها طوال السنة خاصةً في أيام شهر رمضان المبارك.
